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幼儿园娃探秘老街美食,邂逅家乡魅力
发布时间:2025-07-11 15:09:00 星期五   潮新闻

当传统美食邂逅童真童趣,一场充满烟火气的研学之旅在温峤老街拉开帷幕。日前,台州市温岭市温峤镇实验幼儿园的孩子们走出校园,开启了“好吃的火烧饼”主题研学活动,在探索、体验与创作中感受家乡美食的独特魅力。

活动伊始,老师以提问的方式引发孩子们对火烧饼的好奇:“温峤老街上的火烧饼,你知道什么样子?”火烧饼就是敖丙,火烧饼是扁扁的,里面包着香肠馅;火烧饼就是饼放在上面烧……孩子们的想法天马行空,带着好奇,揣着期待,孩子们踏上了老街之旅。在制作现场,孩子们化身“小小美食观察员”,围在老师傅身旁,目不转睛地观察面粉如何变成金黄酥脆的火烧饼。他们仔细辨认面粉、猪肉、葱花等食材,触摸柔软的面团,闻着烤箱里飘出的阵阵麦香,在师傅的讲解下,一步步揭开火烧饼制作的神秘面纱。

品尝环节将活动推向高潮。咬一口酥脆的火烧饼,孩子们的小脸上绽放出惊喜的笑容。

“香香的!”

“有点甜甜的!”

“外皮脆脆的!”

在热烈的讨论中,孩子们用稚嫩的语言分享着自己的体验,不仅锻炼了语言表达能力,更在唇齿留香间加深了对家乡美食的印象。

回到幼儿园,创意的火花在孩子们的手中绽放。他们拿起记号笔,用绚丽的色彩描绘出心中的火烧饼——有的画上彩虹糖霜,有的添加会飞的翅膀;超轻黏土在指尖翻飞,变成了造型各异的“艺术火烧饼”。孩子们将作品布置在教室展示区,互相欣赏、分享创作灵感,成就感满满。

最令人期待的是自制火烧饼环节。老师准备好食材和工具,孩子们化身“小小厨师”,在老师指导下揉面团、包馅料,虽然动作略显笨拙,却热情高涨。当亲手制作的火烧饼出炉,孩子们迫不及待地品尝,感受劳动带来的甜蜜滋味。

此次研学活动以火烧饼为纽带,将传统文化教育融入实践体验。孩子们通过“看、闻、尝、做、画”多感官探索,不仅了解了美食制作工艺,更在动手实践中体会到劳动的价值,萌发对家乡的热爱之情。一颗颗热爱传统、感知生活的种子,已随饼香悄然播撒。

来源:潮新闻    作者:通讯员 马金英    编辑:叶丽姣