民以食为天，食以安为先。食品是影响孩子健康的最大因素之一，食品安全更是关系着每个人的身体健康和生命安全。食品卫生安全是学校安全工作的重中之重，正处于生长发育关键阶段的孩子应该均衡膳食、合理安排一日三餐，保证孩子的健康发展。

近日，浙江师范大学附属杭州笕桥实验中学912班的同学在健康生活——食品卫生科中了解到食品中的有毒物质、农药等接触或进入人体会引发中毒，为了探究身边的美食是否安全，12班的同学化身“食品检测员”深入学校食堂，护航在舌尖上的小美好。

农残检测是菜品进入到食堂后的必测环节，能否通过农残检测，不仅标志着供应商的菜品能否能够变成师生餐盘里的一道道美食，也代表了供应商的菜品质量的好坏，每天供应商的蔬菜都会分好种类，每种蔬菜选择一些样本进行检测。

一早，杭州笕桥实验中学912班的检测小组带着从自家准备的蔬菜进入到食堂，准备与食堂供应的蔬菜做对比，看看究竟是食堂供应的蔬菜质量高还是自家的蔬菜更安全。

检测小组成员首先观看了食堂阿姨的日常检测流程，在过程中，每一样蔬菜都需要通过农残检测专业设备的分类检测，得到的所有数据都与上级部门联网，所有菜品的供应商也有记录可查，确保菜品源的质量过关。

在食堂阿姨的指导下，检测组同学拿到农残检测的试纸，对学校菜品和自带蔬菜进行检测，共八名同学对胡萝卜、白菜、香菜、青菜等蔬菜进行检测，先选择部分蔬菜装入到容器内，滴入检测试液后加水浸泡十分钟，再将浸泡蔬菜后的液体滴到检测试纸，最终得到检测结果。本次选择检测的所有蔬菜均通过了“食品检测员”们的检测，是符合标准、能够放心食用的健康蔬菜。

在本次活动中，杭州笕桥实验中学912班的学生们化身“食品检测员”，深入食堂，认真操作，为全体同学护航了舌尖上“热辣滚烫”的小美好。