学生带火“富”字号老品牌 成为激活乡村传统产业的“幕后推手” 草木蔓发，春山可望。更令人可喜的是，越来越多学生在真实项目的锤炼中，找到了帮助传统行业跨越山海的新动能，成为服务一方经济，激活乡村传统产业的“幕后推手”。在他们的共同努力下，一系列富阳老字号品牌，以全新姿态投身市场。 油面筋是富阳龙门镇非遗美食，也是当地旅游产业中的重要文化符号。但在2018年之前，龙门油面筋的制作普遍以农村食品小作坊为主要生产形式，依赖于经验性制作。从2018年开始，学校电子商务专业师生深入乡村，通过拜访民间技艺传承人，深入生产企业考察等方式，对油面筋的历史、工艺等进行深入调研，与企业一起对油面筋的生产标准开展了研究，解决了面筋“大小不一”“配方缺乏标准”“经营低小散”等影响销售的难题，标准化的生产为推广油面筋产品、创建当地油面筋品牌创造了条件，龙门油面筋实现了从“制作五花八门”到遵循统一的“制作标准”，一大批卖相好、味道佳的龙门油面筋真正走向市场。 出产于富阳区拔山村的春茶，因为平均开采期比西湖龙井早3-5天，被誉为“大杭州第一锅春茶”。尽管品质媲美西湖龙井，但拔山茶却因为缺乏品牌和销售渠道，产品附加值低，长期以来成品茶销量少价格低，售价一般仅为120-160元/斤，茶农收入很低。从2020年开始，学校整合电子商务、艺术设计、旅游管理等专业资源，走进拔山村，与该村青湾茶叶专业合作社共同成立“拔山茶品牌开发工作组”。师生们帮助合作社注册商标、设计品牌标志、申请地理标志和有机认证，让拔山茶一步步有了自己的品牌，新茶可以卖到400元-480元/斤；除了打造品牌之外，学生还积极融合茶叶种植、产品开发和深加工等各个环节，联合研发茶粉、茶砖、速溶茶等10余种茶类衍生产品进行销售，延长茶叶产业链，提升经济效益，为茶叶全产业链赋能，农户充盈“钱袋子”。据统计，2023年，拔山村茶农们仅在4月春茶开园一个多月的时间，收入同比增长23.6%，茶农尝到了实实在在的甜头，助力拔山村成为杭州富阳首个以农业为主导产业的全国乡村特色产业亿元村。 2022年，杭州科技职业技术学院项目“传承‘富’字号职业技能，赋能新时代乡村振兴”入选了富阳区改革创新“金点子”项目；2023年，《赋能“富”字号产业发展 服务区域乡村振兴》乡村振兴典型案例被教育部官网全文转载；2024年，多主体共育电商人才职教改革模式入选国家广电总局《共赴山海》共富纪录片（教育领域唯一）。 产品做好了，还得通过电子商务、新零售推广等途径解决产品的上行问题。2023年4月，橙点数字经济产业学院开设出以短视频和直播为主题的“营销实战训练营”，来自淘宝教育的多位教师围绕富阳乡村传统产业带来了短视频拍摄技巧、直播间搭建和直播技巧等课程，学生们用短视频的形式，三四分钟时间就能为大家展现富阳特色产品，为本地的富阳竹纸、龙门油面筋、新登烧饼、富阳油纸伞等“富”字号老品牌，盘活年轻人市场与口碑。 未来布局“三个深化” 续写跨越山海的中国职教故事 回首“橙点数字经济产业学院”的探索历程，校企双方通过共同制定专业标准、共同组建师资团队、共同开发实践项目等“十共同”联合培养人才，制作开发公益性非遗传承项目课程资源库，成立“乡橙助农团”，开展“山海协作·万人共播”直播挑战赛，大力推广“浙里汇”助农品牌，借力阿里巴巴生态链为属地汇聚共享优质共富资源，助力学生高质量就业。 这样成功的产教融合样本，如何辐射到更多的地域，助力山海共富？ 杭州科技职业技术学院校长温正胞说：“共同富裕，教育先行。职业教育是建设教育强国的重要一极，连接的是产业升级，助力的是经济发展。” 2022年，学校将产业帮扶辐射到全省山区26县及海岛县，为浙江多地的区域公共品牌的品牌辨识度提炼、渠道建设、市场推广、农文旅项目开发等提供服务，技术赋能产业转型升级，助力“绿水青山”向“金山银山”的价值跃迁。助力衢州双柚汁、开化小香薯等50余项乡村特色产业转型升级；2024年联动160个国家乡村振兴重点帮扶县实现农产品销售26.1亿元（同比增长9.6%）；师生团队带动3.8万农民就业增收，推动农民人均年收入增长2.5万元，助力嵊泗贻贝、景宁山货等海岛山区特色产业高质量发展。发挥“电商+”效应，创新打造“电商+文旅”“电商+非遗”融合新业态，2024年帮助县域累计线上销售相关旅行产品达到3397万元。 2023年8月，学校牵头成立全国数据智能产教融合共同体，整合来自全国的院校、阿里生态企业及科研机构资源，让校企多方实现双向奔赴，需求精准对接。 杭州科技职业技术学院党委书记范朝辉表示，面向未来，学校将以“三个深化”续写职教助力共富的崭新篇章：一是深化产教融合生态，扩容“数字经济产教联盟”，整合AI技术打造“课程-证书-就业”全流程数字跟踪体系，争创国家级示范项目；二是深化乡村振兴服务，升级“乡橙助农2.0”计划，培育乡村新零售示范点，面向山区海岛定制海洋经济课程，打造“海岛职教共富”全国样板；三是深化国际职教协作，开发跨境电商双语课程，联合东南亚、非洲院校共建人才共同体，助力中国品牌出海，讲好跨越山海的中国职教故事。 | 
