为筑牢校园食品安全防线，青山湖街道大园新城幼儿园近日组织全体师生开展《“食”战演练，安全相伴》主题安全演练活动。活动以“情景模拟＋实战操作”为核心，模拟幼儿在园内突发疑似食物中毒场景，重点训练师生快速响应、科学处置及协作配合能力。通过逼真的场景还原，帮助师生熟悉应急流程，提升危机应对意识。

演练中，教师引导幼儿发现“不适症状”后，立即启动应急预案：暂停进食并上报保健老师，园医迅速到场进行初步诊断和呕吐物样本封存；同步联系家长送医并上报市场监管部门。过程中，教师全程安抚幼儿情绪，通过角色扮演模拟“拨打急救电话”“向老师求助”等环节，用童趣化语言讲解食品安全知识，强化“不随便吃陌生食物”“餐前认真洗手”等健康习惯。

活动最后，幼儿园结合图文展板、儿歌互动等形式开展延伸教育，将“食品安全五要点”融入日常教学。通过复盘演练细节，师生共同总结求助流程与自我保护技巧，将抽象的安全知识转化为生动体验。此次活动不仅检验了园所应急预案的实操性，更以“寓教于演”的方式，为幼儿筑起一道坚实的食品安全防护墙。