胡庆余堂中药博物馆:解读中华老字号的坚守与信念
杭州网  发布时间:2024-07-26 09:20   

       步行至杭州旅游地标河坊街的中段,一堵雪白的墙壁呈现眼前,上书“胡庆余堂国药号”七个大字。自1874年胡庆余堂创立以来,这里就成为了国药的标杆之一。这座古色古香的建筑内部,除了持续经营了149年的中药铺之外,还藏着一座博物馆——胡庆余堂中药博物馆。


历史回眸

三块匾额成就金字招牌

晚清年间,战乱频繁,江南一带瘟疫盛行,红顶商人胡雪岩为了“达则兼济天下”,创办了庆余堂。他邀请江南名医,成功地研制出“胡氏辟瘟丹”“诸葛行军散”等名药,并免费开仓放药,济世救民,一时在江南传为美谈。

创立之初,胡雪岩在营业大厅的门楣上镌刻上“是乃仁术”四个大字,表达了诚实守信和济世救人的药馆创堂理念。此外,大厅内还高悬上“真不二价”金字匾额,店堂内侧挂上“戒欺”匾,成为胡庆余堂制药和经营的祖训。三块匾额成就了一块金字招牌,鞭策着胡庆余堂的制药人严守职业道德和对质量的执着追求,保障了其不可动摇的“江南药王”地位。

即使在胡雪岩一夜破产,所有钱庄和产业尽数倒闭后,在胡庆余堂数次易主后,这块招牌也仍冠以“胡”字,声名远扬。

近150年坚守制良心药

2003年春夏之交,一场突如其来的“非典”疫情袭击杭州,市民争抢各类抗 “非典”预防药。胡庆余堂门前也排起了数百人的长队。

胡庆余堂当时的掌舵人是董事长冯根生。他在了解到抗“非典”药一天有3万余贴的需求,而配方中的金银花、野菊花等中药材却供应价飞涨时,当即拍板,向市民作出承诺:哪怕原料张100倍,也绝不提价一分。

当时的惠民举措主要有三项。一是所有预防“非典” 的药品,一律赔本出售并确保足量供应;二是向经济因难的“非典”疑似病人和抗“非典”一线医护人员,进行定向救助;三是利用企业技术平台,召集名老中医专家,尽快组织研制针对性强的抗“非典”药。在整个“非典”期间,胡庆余堂的“非典”药不但没有一天断货,更没有一次提价。

近150年的经营过程中,胡庆余堂一直坚持以药助人,以药爱国。在新冠疫情期间,胡庆余堂也同样投身疫情,义无反顾。开设常态化核酸检测点;派出专业医护人员支援集中隔离点;为一线防疫人员、街道工作人员赠送防疫中药、防疫用品;利用中医优势科学阻击疫情……只要社会有需求,胡庆余堂从未退缩。


场馆看点

看点一:胡庆余堂古建筑

1987年,胡庆余堂在古建筑群内创办了我国首家中药主题博物馆——胡庆余堂中药博物馆。博物馆以胡庆余堂古建筑为依托,秉承“原址保护、原状陈列”的原则,包括了中药起源、陈列展示、手工作坊、营业大厅和保健诊疗五大部分,展示了大量的中药传统制药器具及上万种中药植物、动物、矿物标本。

从外形来看,整个古建筑宛如一只仙鹤,安静地栖居于吴山脚下,与河坊街的城市喧嚣形成了鲜明的对比。走进里面,能看到院内奇花烂漫,朱柱擎天,雕梁画栋,参观过程中还能闻到缕缕药香。

如果你对古建筑有所了解,那么这栋古建筑本身就是一件建筑艺术的瑰宝。它是国内保存最完好的晚清工商型古建筑群,是徽派建筑风格的典范,也是全国最具历史风貌、最具人文特征、最具观赏价值的中华老字号。

看点二:胡庆余堂中药文化

继2006年胡庆余堂中药文化纳入第一批国家级非物质文化遗产名录起,胡庆余堂每年都坚持举办中药文化节,至今已举办18年。且每年的中药文化节都有新的主题,旨在传承、创新中医药文化。

胡庆余堂中药博物馆特设的手工作坊展示区,将胡庆余堂独到的中药传统技能完善地保存下来,让人们近距离领略到这些传世绝技。身怀绝技的老药工们至今仍然在坚持着手工作业,努力将老底子的技能传承下去。

一辈子只做一件事情,一件事努力做好一辈子。这是一份坚持,一种信念,是让人敬佩的匠心精神。

看点三:镇馆之宝金铲银锅

据古方记载,“局方紫雪丹”一药有严格的炮制要求和繁复的工艺。胡雪岩着手研制,却疗效不佳。究其原因,为矿物药药性过活,高温炒制遇铜铁会发生化学反应,殃及质量。胡雪岩召集名医、药工,虚心讨教,终于知道要制造出“紫雪散”非使用金银器不可。他斥巨资,铸造“金铲银锅”,制造出真正的“紫雪散”,以确保药效。

金铲银锅的问世体现了胡雪岩在“修制务精”上的良苦用心和敬业精神,也代表了百年胡庆余堂的制药传承。“采办务真,修制务精”,依然是新老药工们的座右铭。

服务信息

场馆地址:浙江省杭州市上城区大井巷95号

开放时间:周一至周日(8:30—17:00)

门票价格:大学生及60周岁以上老人优惠票价5元;成人票价10元;军人、记者、导游、未成年人、残疾人士、离休干部、三十年以上教龄教师、七十周岁以上老人、消防救援人员和消防救援院校学员凭有效证件免费参观

交通路线:地铁1号线至定安路站;地铁5号线至江城路站;地铁7号线至吴山广场站;公交8、40、1314路至吴山广场东下;公交4路至地铁吴山广场站C口公交站下;公交13、39、66、71、84、195、198、283、287、308、352至鼓楼公交站下。

咨询电话:0571-88909091

讲解服务:免费讲解(讲解时间表:9:15、10:15、13:15、14:15、15:15)


来源:杭州网、杭州通客户端  作者:  编辑:陈笛
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步行至杭州旅游地标河坊街的中段,一堵雪白的墙壁呈现眼前,上书“胡庆余堂国药号”七个大字。自1874年胡庆余堂创立以来,这里就成为了国药的标杆之一。